Chỉ 5 phút là xong ngay súp lơ trắng trộn ngon mát cho ngày nắng nóng

Món salad súp lơ trắng này sẽ đem lại hương vị thơm ngon, thanh mát cho bữa cơm ngày hè.

Chuẩn bị:

- 500 gram súp lơ, 1-2 quả ớt (tăng hoặc giảm theo khẩu vị), 3-4 tép tỏi, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng giấm thơm balsamic, một vài giọt dầu mè 

chi 5 phut la xong ngay sup lo trang tron ngon mat cho ngay nang nong - 1

Cách làm:

Dùng dao sắc tách nhỏ các bông súp lơ rồi rửa sạch, để ráo. Tỏi băm nhỏ, ớt thái nhỏ. 

chi 5 phut la xong ngay sup lo trang tron ngon mat cho ngay nang nong - 3

Đun sôi nước trong nồi, sau đó thêm một vài giọt dầu ăn vào nước sôi, đổ súp lơ vào luộc trong 3-4 phút rồi vớt ra.

Cho súp lơ, tỏi, ớt vào trong bát lớn, thêm muối, trộn đều, để trong 3 phút.

chi 5 phut la xong ngay sup lo trang tron ngon mat cho ngay nang nong - 4

Trong một bát nhỏ, cho giấm hòa với dầu mè cùng một nửa bát con nước nguội. Đổ vào bát súp lơ, đảo đều rồi thưởng thức.

chi 5 phut la xong ngay sup lo trang tron ngon mat cho ngay nang nong - 5

Món salad súp lơ trắng này sẽ đem lại hương vị thơm ngon, thanh mát cho bữa cơm ngày hè.

chi 5 phut la xong ngay sup lo trang tron ngon mat cho ngay nang nong - 6

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Lam Anh (SH) (Khám phá)

Bình luận
Tin khác

Cách làm cơm cháy chà bông thơm ngon, giòn tan tại nhà

Sức hút của món cơm cháy chà bông chính là ở vị giòn kèm theo vị cay ngọt, béo ngậy. Còn chần chừ gì nữa mà bạn không tự vào bếp và áp dụng cách làm cơm cháy chà bông dưới đây để có thể yên tâm thưởng thức món ngon này ngay tại nhà.